《寿司(sī )之(🌠)神》是由大(dà )卫·(🥇)贾柏拍(pāi )(🏽)摄的一部(🌰)关于寿司(🕟)的(de )纪录片。他(🤴)是一(yī )个道道地(dì )地的纽约(yuē )客!从小热爱寿(shòu )司(😧)的(🎾)他被小野(yě )(⏬)二(èr )郎的(de )(❣)职人精神而感动(🖲),干脆扛着(zhe )摄(shè )影机(🗄)至(🛍)日本拍摄(shè )(👁)。 (✳)现(🔲)年(nián )86岁(suì )(🏐)的小(xiǎo )野二(èr )郎是全(🎫)球最年长(zhǎng )的三(sān )星(xīng )大(🚸)厨(chú )(🖍),被称为“寿司(sī )(🐖)之神(shén )”。在日(🌙)本地位崇高,“寿司(sī )第一人(rén )”的美誉(yù )(🦗)更远播全世(🥎)界。终其一(yī )生,他都在握寿司(🌞),永远以最高标准要(yào )求自己跟学(xué )徒,观察(🚻)客人的用餐状(👺)况微调寿司(🥕),确(què )保客人享受(shòu )到(🕯)究极美(🗳)味,甚至为(💹)了保护创造(zào )寿司的(🚗)双手(shǒu ),不(bú )工作时永远带着手套,连(🌪)睡觉(jiào )也不懈(📟)怠(🐩)。 他(🏒)的(de )寿(shòu )司店“数寄屋(wū )桥次郎”远(🔤)近驰名,从(🔷)食材、制作到入口(kǒu )瞬间,每个步骤都经过(guò )縝(zhěn )密计算。这(zhè )间隐身东京办公大楼地下室(shì )的小店面,曾连续两(liǎng )年荣(💅)获美食圣经《米其(qí )林指南》三颗(❄)星最高评(🧥)鉴(jiàn )。被誉为值得花一辈(🈂)子排(🐌)队等(🖱)待的(de )美味。
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